Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Панировка здесь из свиных шкварок, молотых в крошку, с кокосовой стружкой. Она даёт настоящий хруст и ноль углеводов.
Сметана в маринаде работает клеем: без неё крошка не прилипнет к коже.
Готовность по термометру: 74 °C внутри. Это сорок минут при 220 °C с переворотом на середине.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Курица три часа в маринаде с лимоном, орегано и тимьяном, запекается до хруста. Пюре с пармезаном и сливочным маслом.
Куриные бёдра в остром соусе с чесночным порошком запекаются до 75 °C, к ним капуста, обжаренная в сливочном масле, и майонез с паприкой. Восемь граммов чистых углеводов.
Бёдра в греческом маринаде на шпажках, салат с огурцом и луком, соус из майонеза с лимоном и чесноком.
Ножки в маринаде с копчёной паприкой и лаймом, фри из репы и острый майонез. Десять граммов чистых углеводов.
