Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Всё блюдо из пяти ингредиентов, и каждый работает в полную силу: запечённый козий сыр, подрумяненное масло, бальзамический уксус, тыквенные семечки и шпинат.
Семечки поджаривают на сухой сковороде, пока они не начнут лопаться. В том же масле потом готовят соус — так к нему переходит ореховый вкус.
Уксус добавляют в уже подрумяненное масло и дают покипеть. Так он теряет резкость и превращается в соус.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Хрустящий тофу со смесью специй, зелёный салат и гуакамоле. Вегетарианский ужин с 15 г клетчатки.
Ленты цукини обжариваются на гриле, потом заправляются лимоном с оливковым маслом, мятой и кедровыми орехами. Сверху козий сыр.
Бланшированная спаржа с яйцами вкрутую под винегретом на беконном жире. Шесть граммов чистых углеводов.
Обжаренная спаржа, курица, сахарный горошек и фета под йогуртовой заправкой с дижонской горчицей. Сверху лесные орехи.
