Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Кейл растирают руками с солью и маслом, пока он не потемнеет. Это механически размягчает жёсткий лист — без этого шага салат не жуётся.
Тыквенные семечки обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета. Сырые в этом салате не слышны.
Граната здесь половина плода на восемь порций. Углеводов он даёт немного, зато меняет салат целиком.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кейл растирается с солью и маслом, заправка — майонез с апельсиновым соком и цедрой, сверху клюква, красный лук и тыквенные семечки. Два грамма чистых углеводов.
Цветная капуста со сливочным сыром пробивается в гладкий суп, сверху пюре из кейла и тыквенные семечки.
Копчёная свиная грудинка обжаривается до хруста, на её жире доходит кейл, сверху пекан и замороженная клюква. Два грамма чистых углеводов.
Кейл, брокколи и зелёный лук обжариваются в чесночном масле, к ним варёные яйца, авокадо и горчичный майонез, сверху чесночные чипсы. Девять граммов чистых углеводов.
