Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Форму для ангельского бисквита не смазывают маслом — тесто должно цепляться за стенки, иначе оно не поднимется.
Сухие ингредиенты просеивают дважды. Это не перестраховка: комок протеина осадит белки в момент.
Сухое добавляют в белки тремя порциями и перемешивают лопаткой снизу вверх.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной печётся час при 160 °C, сверху сметанный крем и клубника. Шесть граммов чистых углеводов.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной и кокосом готовится в скороварке тридцать семь минут, сверху шоколадный соус, кокосовая стружка и миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Миндальный корж, много свежей клубники и взбитые сливки. Самый ягодный десерт подборки, 8 г чистых углеводов на кусок.
Тесто из яиц с творогом и псиллиумом обжаривается небольшими блинчиками, подача со взбитыми сливками и малиной. Четыре грамма чистых углеводов.
