Всё готовится по очереди в одной сковороде, на вытопленном беконном жире. Это не экономия, а вкус.
Пятьдесят восемь граммов белка на порцию. Для блюда без единого гарнира это много.
Листья айсберга от середины кочана крепче и вогнутее. Они держат начинку, а мягкие расползаются.

