Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Чизбургер в листьях салата с беконом и грибами

Опубликовано: 9 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

3 г
чистых углеводов на порцию
15%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Всё готовится по очереди в одной сковороде, на вытопленном беконном жире. Это не экономия, а вкус.

Пятьдесят восемь граммов белка на порцию. Для блюда без единого гарнира это много.

Листья айсберга от середины кочана крепче и вогнутее. Они держат начинку, а мягкие расползаются.

Ингредиенты

Порций:
  • Бекон196 г
  • Грибы· нарезанных ломтиками112 г
  • Говяжий фарш· или фарш из индейки675 г
  • Соль0,5 ч. ложка
  • Чёрный перец0,25 ч. ложка
  • Сыр чеддер· тёртый1 стакан
  • Салат айсберг· отделенный от листьев и вымытый1 шт
  • Помидоры черри· нарезанных ломтиками8 шт

Как готовить

  1. Выложите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне около пятнадцати минут до хруста. Снимите, жир оставьте.
  2. На среднесильном огне обжарьте грибы в беконном жире 5–7 минут до румянца. Снимите.
  3. Добавьте фарш, посолите и поперчите.
  4. Обжаривайте около десяти минут, разбивая комки деревянной ложкой, до ровного румянца.
  5. Выложите мясо на листья салата, сверху чеддер, бекон, грибы и ломтики черри.
Обертывания для чизбургеров с кето-беконом — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 697
Белки: 58 г
Жиры: 49 г
Углеводы (чистые): 3 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также