Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесто делят на две неравные части: две трети идут на дно и подпекаются, остальное крошится сверху как штрейзель.
Начинку варят из замороженной малины с семенами чиа — они загущают её без сахара и крахмала.
Два часа в холодильнике обязательны. Резать тёплые квадратики бесполезно, они разъезжаются.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной и кокосом готовится в скороварке тридцать семь минут, сверху шоколадный соус, кокосовая стружка и миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Песочный корж из миндальной муки со сливочным маслом подпекается пятнадцать минут, сверху лимонная начинка на четырёх яйцах, два часа в холодильнике. Двенадцать штук по четыре грамма чистых углеводов.
Кокосово-миндальный корж, карамель из уваренного масла со сливками и слой тёмного шоколада. Тридцать два квадрата по два грамма чистых углеводов.
Корж из миндальной муки на кокосовом масле, заварной крем на кокосовых сливках с шестью желтками и желатином, два часа в холодильнике. Шесть граммов чистых углеводов.
