Пергамент укладывают так, чтобы края выступали над формой — за них готовый брауни вынимают целиком.
Малиновая масса выкладывается большими ложками поверх шоколадного теста, и уже по ней проводят ножом горизонтальными и вертикальными линиями.
Не передерживать: тридцать пять-сорок минут, и полностью остудить перед нарезкой.

