Жир от бекона идёт в сырную массу — это основа вкуса, и выливать его незачем.
Пятнадцать минут в холодильнике обязательны: из тёплой массы шарик не скатать.
Беконная крошка должна быть полностью остывшей. Тёплая она растопит сырную поверхность.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Жир от бекона идёт в сырную массу — это основа вкуса, и выливать его незачем.
Пятнадцать минут в холодильнике обязательны: из тёплой массы шарик не скатать.
Беконная крошка должна быть полностью остывшей. Тёплая она растопит сырную поверхность.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Курица томится несколько часов в сливочном сыре со специями, потом разбирается вилками. Готовится почти без участия, удобно на большую семью.
Курица-гриль с беконом, помидорами и маринованным огурцом в майонезе с чеддером, двадцать минут в духовке. Пять граммов чистых углеводов.
Бекон с грибами обжариваются до корочки и заливаются восемью яйцами со сливками и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.
Кейл обжаривается в сливочном масле, бекон — до хруста, к ним замороженная клюква и орехи пекан, сверху яичница. Пять граммов чистых углеводов.