Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Сырные вафли с халапеньо и беконом

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

5 г
чистых углеводов на порцию
25%
дневного лимита (20 г)
16 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Халапеньо попперс — это перчики, фаршированные сливочным сыром и беконом. Здесь та же начинка, но на сырной вафле.

Вафля из яиц с чеддером держит начинку и не размокает. Хлеб так не умеет.

Халапеньо кладу свежий, кружочками. Маринованный тоже подойдёт, но свежий даёт хруст.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйца4 шт
  • Сыр чеддер2 стакан
  • Зелёный лук2 ст. ложка
  • Сливочный сыр0,5 стакан
  • Чеснок0,5 ч. ложка
  • Зелёный лук1,5 шт
  • Бекон84 г
  • Халапеньо свежий2 шт

Как готовить

  1. Разогрейте вафельницу.
  2. Взбейте яйца с тёртым чеддером и частью зелёного лука до однородности.
  3. Слегка смажьте вафельницу маслом и распределите по ней смесь.
  4. Закройте и готовьте около шести минут.
  5. Пока вафли пекутся, взбейте сливочный сыр с измельчённым чесноком и зелёным луком.
  6. Обжарьте бекон до хруста и нарежьте, оставив немного для подачи.
  7. Вмешайте большую часть бекона в сырную массу.
  8. Выложите на готовые вафли ложку начинки, кружочки халапеньо, оставшийся бекон и зелёный лук.
Оладьи с кето-халапеньо в виде поппера — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 494
Белки: 28 г
Жиры: 40 г
Углеводы (чистые): 5 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также