Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Салат-чизбургер с говядиной и солёными огурцами

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Соус здесь главное. Майонез, томатная паста, горчица и уксус — это узнаваемый бургерный вкус, собранный за минуту.

Солёные огурцы не экономьте. Их кислота держит весь салат, иначе жирное мясо с сыром становится тяжёлым.

Кунжут сверху кажется мелочью, но именно он добавляет ту самую булочную ноту.

Ингредиенты

Порций:
  • Говяжий фарш675 г
  • Сливочное масло2 ст. ложка
  • Чесночный порошок2 ч. ложка
  • Соль1,5 ч. ложка
  • Чёрный перец молотый0,25 ч. ложка
  • Кунжут· по желанию2 ч. ложка
  • Майонез0,75 стакан
  • Томатная паста1 ст. ложка
  • Огурцы маринованные364 г
  • Горчица дижонская0,5 ст. ложка
  • Белый винный уксус1 ч. ложка
  • Салат листовой· листья112 г
  • Лук красный0,5 шт
  • Помидоры2 шт
  • Сыр чеддер1 стакан

Как готовить

  1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднесильном огне.
  2. Выложите фарш, добавьте соль, перец и чесночный порошок.
  3. Разбивайте лопаткой и обжаривайте около пятнадцати минут до румянца.
  4. Смешайте майонез, томатную пасту, дижон, белый винный уксус и немного рассола от огурцов.
  5. Соберите слоями: листья салата, помидоры, мясо, тёртый чеддер, красный лук и нарезанные огурцы.
  6. Полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Кето-салат с чизбургером — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 818
Белки: 42 г
Жиры: 68 г
Углеводы (чистые): 7 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также