Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это филадельфийский сэндвич без хлеба: ростбиф, лук, перец, грибы и расплавленный сыр оказались в говяжьем бульоне.
Загуститель здесь — сливочный сыр. Его пробивают с частью горячего бульона в блендере, иначе он останется комками.
Порции под грилем в жаропрочных формочках — не украшение. Расплавленная проволоне сверху и есть главный смысл блюда.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Густой суп на сливках и чеддере, без муки и картошки. Часть соцветий обжариваю отдельно, чтобы в тарелке было что жевать.
Отварная курица в густом соусе из сливок с грибами, перцем и хересом, загущённом желтками. Шесть порций.
Котлеты с луком и халапеньо, сверху чеддер и ломтик сливочного масла, всё в листьях салата.
Яичные лепёшки вместо тортильи, внутри говядина в томатной заправке со специями, рис из цветной капусты, чеддер и пико де гальо. Семь граммов чистых углеводов.
