Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Шпажки нарезают по размеру сковороды — иначе они не лягут и шашлычки будут готовиться неравномерно.
Чимичурри пробивают блендером минуту-две: петрушка, кинза, каперсы, чеснок, лимон и оливковое масло.
Пюре станет плотнее, если отварную капусту завернуть в полотенце и отжать. Это единственный способ получить густую консистенцию.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цветная капуста нарезается ломтиками и запекается под пармезаном, отбивные обжариваются в сливочном масле, соус — масло с чесноком, петрушкой и лимоном. Шесть граммов чистых углеводов.
Филе обжаривается кожей вниз до хруста, поливается подрумяненным маслом, рядом пюре и жареная спаржа с лимоном.
Капуста с луком и чесноком тушится в сливках со сметаной и сливочным сыром и запекается под пармезаном, отбивные готовятся на гриле. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Говяжий фарш с томатами, капустная «лапша» вместо листов теста и сырный соус сверху. Шесть порций из одной сковороды.
