Опубликовано: 15 октября 2026 г.
5.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Классический чизкейк требует духовки, водяной бани и терпения. Этот мусс требует венчика и пятнадцати минут. По вкусу он ближе к настоящему чизкейку, чем кажется: та же сливочная плотность, та же лёгкая кислинка сыра.
Готовлю его в креманках сразу порциями, без единого коржа. Так проще контролировать углеводы и не нужно возиться с формой для выпечки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Плотный шоколадный мусс без сахара и без выпечки. Всего пять ингредиентов и десять минут, а вкус как у десерта из ресторана.
Сливочный сыр взбивается со сливками, лимонным соком и ванилью и стоит полчаса в холодильнике. Десять минут, пять граммов чистых углеводов.
Сливочный сыр со сметаной, яйцами, цитрусами и маком запекается в порционных формочках двадцать пять минут при 150 °C. Четыре порции по семь граммов чистых углеводов.
Заварное сливочное мороженое на желтках, без мороженицы и без сахара. Плотное, гладкое, с настоящим ванильным вкусом.
