Сырная тарелка на десять человек

Name: Сырная тарелка на десять человек
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 порц.
Ingredients: Сыр с голубой плесенью — 140 г; Пармезан — 140 г; Сыр грюйер — 140 г; Сыр эдам — 140 г; Моцарелла — 140 г; Сыр бри — 140 г; Сливочный сыр — 140 г; Инжир свежий — 2 шт; Груша — 2 шт; Сельдерей — 140 г; Орехи пекан — 140 г; Сливочное масло — 140 г

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 12 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

9 г

чистых углеводов на порцию

45%

дневного лимита (20 г)

15 мин

всего времени

порций в рецепте

Хорошая сырная тарелка строится на контрасте: голубой и выдержанный, твёрдый и мягкий, коровий и козий. Семь сыров на десять человек — это ровно та мера, при которой каждый успевает попробовать всё.

Сыр обязательно должен быть комнатной температуры. Холодный он почти безвкусный — достаньте его из холодильника за час.

Инжир и груша дают почти все углеводы этой тарелки: по две штуки на десять порций. Без них счёт был бы вдвое меньше.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.