Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесту нужно пять-десять минут: псиллиум связывает влагу творога, и только тогда блинчик держится на лопатке.
Блинчики делают маленькими. Большой на таком тесте перевернуть почти невозможно.
Сливки взбивают до мягких пиков — жёсткие на блинчике выглядят сухо.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Яйца со сливками и псиллиумом вместо муки, жарятся как обычные блины. Четыре грамма чистых углеводов.
Блинчики из яиц с творогом и псиллиумом, сверху сливочный сыр с зелёным песто и красный лук. Семь граммов чистых углеводов.
Блинчики из творога и яиц с псиллиумом, сверху жирный греческий йогурт и свежая малина. 31 г белка в порции.
База из трёх ингредиентов: творог, яйца и псиллиум. 25 г белка и 5 г чистых углеводов в порции.
