Опубликовано: 15 октября 2026 г.
6.3 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Пиццу спрашивают чаще всего. Я не предлагаю от неё отказаться, я предлагаю пересобрать тесто. Основа здесь не мука, а расплавленная моцарелла с миндальной мукой и яйцом. Она держит форму не хуже дрожжевой лепёшки и хрустит по краю после духовки.
Вкус получается свой, не копия магазинного теста. Но именно та пицца, которую можно взять руками, свернуть кусок и не думать про углеводы весь вечер.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корж из миндальной муки с майонезом и псиллиумом, вместо томатного соуса — сметана, сверху грибы в песто и моцарелла. Десять граммов чистых углеводов.
Коржи из яиц с майонезом и кокосовой мукой обжариваются на сковороде, затем запекаются с томатной пастой, моцареллой, пармезаном и оливками. Девять граммов чистых углеводов.
Корж из расплавленной моцареллы с миндальной и кокосовой мукой, начинка из сливочного сыра, шпината, грибов и пармезана. Четыре грамма чистых углеводов.
Пицца на тесте из псиллиума и миндальной муки с мидиями, грибами и оливками. Три целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
