Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Артишоки берут консервированные, но не в масле: промыть, откинуть и обязательно обсушить. Лишняя вода разбавит сливки.
Цедру снимают до того, как выжимать сок, и посыпают ею уже залитое блюдо.
Одиннадцать граммов клетчатки при восьми чистых углеводах — артишок один из самых богатых клетчаткой овощей.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Артишоки отвариваются в подсоленной воде с лимоном, масло взбивается в пышный крем с лимонным соком и цедрой. Четыре грамма чистых углеводов.
Бёдра в травах, грибы с чесноком и сливочный соус с пармезаном в одной сковороде. Шесть граммов чистых углеводов.
Молодые артишоки отвариваются до мягкости листьев и запекаются в оливковом масле. Сто восемь калорий и семь граммов чистых углеводов на порцию.
Печень обжаривается с луком, чесноком и бренди и пробивается со сливочным маслом и томатной пастой, сверху заливается топлёным маслом с тимьяном. Два грамма чистых углеводов.
