Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Лемонграсс сначала раздавливают плоской стороной ножа — только так он отдаёт аромат — и уже потом мелко режут.
Специи прогревают в масле до курицы. Это базовый приём карри: в готовое блюдо их класть бесполезно.
Овощи должны остаться хрустящими, поэтому порей с перцем добавляют на пару минут, не больше.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бёдра в маринаде из кориандра с имбирём, кокосовые сливки, корица и листья карри. Девять граммов чистых углеводов.
Листья карри обжариваются в кокосовом масле до хруста, потом курица и кокосовое молоко. Три грамма чистых углеводов и двадцать минут.
Куриные грудки обжариваются со смесью специй гарам масала и запекаются под кокосовыми сливками с красным перцем. Пять граммов чистых углеводов.
Бёдра с паприкой, оливками и перцем тушатся до мягкости, рис из цукини добавляется в конце. Шесть граммов чистых углеводов.
