Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Яйца, запечённые в мясном фарше со специями

Опубликовано: 9 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

5 г
чистых углеводов на порцию
25%
дневного лимита (20 г)
15 мин
всего времени
1
порций в рецепте

Это рецепт для вчерашнего фарша. Если мясо уже обжарено, вся работа занимает три минуты плюс духовка.

Гнёзда под яйца делайте глубокими, до самого дна. В мелких белок растечётся по всей форме.

Сыр сверху не только для вкуса: под сырной шапкой желток не успевает пересохнуть.

Ингредиенты

Порций:
  • Говяжий фарш· уже обжаренный; подойдёт индейка или свинина, годятся вчерашние остатки84 г
  • Помидоры в собственном соку· измельчённые35 г
  • Яйца2 шт
  • Сыр твёрдый· тёртый0,5 стакан
  • Смесь специй· паприка, зира, орегано и сушёный чеснок поровну1 ст. ложка
  • Соль· по вкусу—

Как готовить

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. Выложите готовый фарш в небольшую форму, посыпьте смесью специй и добавьте измельчённые помидоры. Посолите и перемешайте.
  3. Сделайте ложкой два глубоких углубления.
  4. Разбейте в них яйца.
  5. Посыпьте тёртым сыром.
  6. Запекайте 10–15 минут, пока яйца не дойдут до нужной вам плотности.
  7. Дайте немного остыть: форма и мясо будут очень горячими.
Кето-запеченные яйца — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 547
Белки: 42 г
Жиры: 39 г
Углеводы (чистые): 5 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также