Опубликовано: 8 октября 2026 г.
9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Консервированные артишоки — недооценённый продукт. Они дают кислоту и плотность, и с ними простая тарелка перестаёт быть скучной.
Моцареллу беру в шариках, разрезаю дольками. Тёртая здесь не работает, нужна именно мягкая текстура.
Бальзамический уксус лью по капле. Его сахар небольшой, но в бутылке он везде разный, поэтому лучше знать меру.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Стручковая моцарелла, обёрнутая прошутто, и салат из черри с базиликом и бальзамическим уксусом. Семь минут без огня.
Творог взбивается с песто и вялеными томатами и работает как заправка. Сверху индейка, огурец и зелень. Шесть минут.
Обжаренный баклажан, моцарелла и помидор слоями под базиликовой заправкой. Девять граммов чистых углеводов.
Стейк средней прожарки тонкими ломтиками на зелени с мини-моцареллой, заправка на уксусе с дижоном. Три грамма чистых углеводов.
