Такие тарелки я собираю, когда готовить некогда, а есть бутерброд не хочется. Пять минут и ни одной сковороды.
Прошутто здесь солит всё блюдо. Поэтому соли сверху нужно совсем немного, а то и вовсе не нужно.
Лимон идёт раньше масла. Если наоборот, кислота просто скатится по жиру и не попадёт на продукты.

