Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основа — то же тесто, что для пиццы на расплавленном сыре. Из него лепят головы монстров любой формы.
Лепёшки обязательно накалывают вилкой перед духовкой, иначе они вздуются пузырями.
Волосы, глаза и рты вырезают ножницами из листа нори, остальное — редька, маринованные огурцы и грецкие орехи.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Фарш со специями заворачивается в лепёшку из запечённой моцареллы. Восемь граммов чистых углеводов.
Корж на расплавленной моцарелле с миндальной мукой печётся двенадцать минут, смазывается чесночным маслом с розмарином и доходит ещё десять. Два грамма чистых углеводов.
Шарики из теста на расплавленной моцарелле с миндальной мукой и пармезаном готовятся восемь минут в аэрогриле, к ним соус цацики из греческого йогурта с огурцом. Шестнадцать штук по три грамма чистых углеводов.
Тесто на расплавленной моцарелле раскатывается, смазывается маслом с корицей, скатывается рулетом и режется на двенадцать булочек. Два грамма чистых углеводов.
