Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Горки сыра с семечками не придавливают: в духовке они растекутся сами ровно настолько, насколько нужно.
Восемь-десять минут при 180 °C, и за цветом надо следить: светло-коричневые — готово, тёмные — уже горечь.
Из порции выходит шестнадцать-двадцать чипсов, то есть восемь-десять на человека.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Ломтики салями запекаются под горкой тёртого пармезана с паприкой до пузырей. Четыре порции по одному грамму чистых углеводов.
Тесто из взбитых белков со сливочным сыром, псиллиумом и семенами чиа печётся пластами на двух противнях с карамелизованным луком и чеддером. Шестнадцать порций по два грамма чистых углеводов.
Тёртый чеддер выкладывается горками, посыпается паприкой и запекается восемь-десять минут. Четыре порции по два грамма чистых углеводов.
Цукини режется тонкими ломтиками, солится, обсушивается и подсушивается при 120 °C около двух часов. Две порции по четыре грамма чистых углеводов.
