Стейк — это, пожалуй, самое честное кето-блюдо. Мясо, соль, масло и огонь, никакой муки и панировки, которые надо было бы из рецепта убирать. Углеводов тут практически ноль, а белка и жира достаточно, чтобы наесться одной порцией надолго.
Многие боятся готовить стейк дома, кажется, что нужна суперсковорода и стейк-нож в руках шефа. На деле хватает толстого куска мяса, чугунной или любой тяжёлой сковороды и умения не суетиться, пока мясо жарится.







