Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Кардамон — главная пряность семлы. Полторы чайные ложки на шесть булочек, и молоть его лучше самой из коробочек.
Тесту дают постоять пять-десять минут, пока псиллиум не заберёт влагу и масса не станет плотной.
В готовой булочке вырезают углубление, кладут миндальную массу и укрывают взбитыми сливками.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тонкие лепёшки на яйцах со сливками и кардамоном печутся пять минут, внутрь — ванильный крем, взбитые сливки и клубника. Семь граммов чистых углеводов.
Корж из молотого пекана, начинка из сливочного сыра с подрумяненным маслом печётся на водяной бане час десять, затем ночь в холодильнике. Шесть граммов чистых углеводов.
Белки со сливочным сыром замешиваются с миндальной мукой, кунжутом и семечками подсолнечника и печутся квадратиками десять-двенадцать минут. Четыре порции по шесть граммов чистых углеводов.
Бисквит на взбитых белках с миндальной мукой разрезается на два коржа, прослойка — ванильный крем на желтках и сливочном масле, сверху взбитые сливки и клубника. Двенадцать порций по пять граммов чистых углеводов.
