Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Две трети миндаля идут в тесто, остаток — сверху. Так получается и хруст, и миндальная основа.
Готовность: края схватились и подрумянились, середина ещё слегка подаётся. Пятнадцать минут отдыха, и она дойдёт.
Джем делают из размятой размороженной клубники с подсластителем — никакой варки.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сливочный сыр со сливками, яйцами и миндальной мукой взбивается в одну миску и печётся тридцать минут при 200 °C до тёмной поверхности. Восемь порций по пять граммов чистых углеводов.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной печётся час при 160 °C, сверху сметанный крем и клубника. Шесть граммов чистых углеводов.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной и кокосом готовится в скороварке тридцать семь минут, сверху шоколадный соус, кокосовая стружка и миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Большой лимонный чизкейк на 16 порций: миндальный корж без выпечки, воздушная сырная начинка, три часа холодильника.
