Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Майонез вмешивают в фарш, а не кладут на готовый бургер. Индейка суховата сама по себе, и это её спасает.
Котлеты формуют влажными руками — по две на порцию. Чем тоньше, тем быстрее готовятся.
По пять минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Фарш индейки с майонезом и чесночным порошком, обжаренный на сливочном масле, плюс чесночный айоли и свежий салат.
Сочные котлеты из индейки с майонезом внутри и шпинат, тушёный в сливках с пармезаном. Шесть граммов чистых углеводов.
Индейка с майонезом внутри котлеты, брюссельская капуста с грибами и черри из духовки и чесночное масло сверху.
Котлета из индейки, жареное яйцо и бекон на листьях салата вместо булки. Пятьдесят девять граммов белка на порцию.
