Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Ветчина продаётся уже варёной, поэтому в духовке её не готовят, а медленно прогревают и карамелизуют глазурь.
Курагу замачивают заранее — минимум на несколько часов, лучше на ночь. Сухая не пробьётся блендером в пюре.
Сантиметр воды в форме — защита от пересыхания. За полтора часа её придётся подлить.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бёдра обёрнуты прошутто и обжарены до золотистого, соус собирается в той же сковороде из сливок с чесноком. Три грамма чистых углеводов.
Капустная крошка обжаривается с грибами, шпинатом и пармезаном, сверху куриная грудка ломтиками. Ризотто без риса.
Куриные бёдра в остром соусе с чесночным порошком запекаются до 75 °C, к ним капуста, обжаренная в сливочном масле, и майонез с паприкой. Восемь граммов чистых углеводов.
Кусочки курицы в кокосовой муке обжариваются до золотистого, потом покрываются соусом из апельсина с соевым соусом и имбирём. Четыре порции.
