Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Хруст даёт именно двойная обработка: сковорода схватывает поверхность, духовка высушивает её до корочки.
Тофу обязательно обсушивают полотенцем. Это не рекомендация — на мокром тофу корочки не будет вовсе.
Тридцать пять граммов белка на порцию и грамм чистых углеводов. Приправу выбирайте под то, с чем подаёте.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тофу соломкой обжаривается и доходит в духовке до хруста, рядом зелёная фасоль и веганский майонез с чипотле. Вегетарианский ужин.
Тофу в маринаде с имбирём и кунжутным маслом, карамелизованные грибы, брокколи и бок-чой. Сорок один грамм белка.
Тофу запекается до хруста, сверху аргентинский соус из петрушки, чили и лимона. Вегетарианский ужин на 10 г чистых углеводов.
Хрустящий тофу со смесью специй, зелёный салат и гуакамоле. Вегетарианский ужин с 15 г клетчатки.
