Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Клёцки здесь мясные: куриный фарш с яйцом, луковым порошком и мускатным орехом. Муки нет, связку даёт яйцо, а форму — десять минут в холодильнике.
Фарш обязательно охладить перед формовкой и катать шарики мокрыми руками. Из четырёхсот пятидесяти граммов выходит около шестнадцати клёцок.
Петрушечное масло делают первым и кладут ложкой в готовый суп. Оно даёт свежесть, которой капусте с бульоном не хватает.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бёдра с сельдереем и луком, бульон загущается пюре из цветной капусты. Десять граммов чистых углеводов.
Курица три часа в маринаде с лимоном, орегано и тимьяном, запекается до хруста. Пюре с пармезаном и сливочным маслом.
Свиной фарш с имбирём и зирой в бульоне с кудрявой капустой, к нему жировые бомбочки из сливочного и кунжутного масла с хлопьями чили. Шесть граммов чистых углеводов.
Тот самый домашний куриный суп, только вместо вермишели в нём капуста соломкой. Варится за полчаса на готовой курице.
