Хлеб для этого сэндвича печётся в кружке за две минуты. Один большой кружковый хлеб — это две порции.
Начинка — копчёный лосось, растёртый с майонезом и свежим хреном. Хрен нужен именно свежий: тёртый из банки даёт кислоту вместо остроты.
Ломтики стоит подрумянить на сухой сковороде или в тостере. Без этого хлеб остаётся рыхлым.

