Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Ложка карри в тартаре — скандинавский вариант рецепта. Он даёт соусу цвет и глубину, которых не даст один майонез.
Огурцы режут мелко: крупные куски не дают той текстуры, за которую тартар и любят.
Соус делают первым и ставят в холодильник, пока готовится рыба.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Майонез с жирным творогом, чесноком, зелёным луком и лимонной цедрой пробиваются блендером. Пять минут, два грамма чистых углеводов.
Размороженный и отжатый шпинат смешивается с майонезом, сметаной, сушёной петрушкой и укропом. Десять минут, три грамма чистых углеводов.
Рубленая вырезка с желтком, каперсами, хреном и дижоном. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.
Бекон и говяжий фарш с маринованными огурцами, помидорами и чеддером заливаются яйцами со сливками и томатным соусом и запекаются. Семь граммов чистых углеводов.
