Ложка сливочного сыра делает массу легче и мажется она ровнее чистого масла.
Взбивать нужно одну-две минуты, до пышности. Это не размешивание.
Масло берут комнатной температуры: холодное не взобьётся.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Ложка сливочного сыра делает массу легче и мажется она ровнее чистого масла.
Взбивать нужно одну-две минуты, до пышности. Это не размешивание.
Масло берут комнатной температуры: холодное не взобьётся.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сыр с голубой плесенью разминается со сливочным маслом и петрушкой. Пять минут, грамм чистых углеводов.
Сливочное масло взбивается с анчоусами и лимонным соком и стоит в холодильнике минимум четверть часа. Ноль граммов чистых углеводов.
Крем-фреш взбивается до пышности и смешивается с зелёным луком, укропом и чесночным порошком. Пять минут, три грамма чистых углеводов.
Креветки с майонезом, сметаной, укропом и рыбной икрой. Пять минут и один грамм углеводов.