Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это тот же корж, что и для пиццы на расплавленном сыре, превращённый в чесночный хлеб.
Печётся в два захода: сначала двенадцать минут до золотистого цвета, потом под чесночным маслом ещё десять.
Отверстия вилкой перед духовкой обязательны — иначе корж вздуется пузырями.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тесто на расплавленной моцарелле с миндальной мукой разделяется на булочки и выкладывается ёлкой, после духовки смазывается чесночным маслом. Семнадцать порций по пять граммов чистых углеводов.
Корж на расплавленной моцарелле со сливочным сыром и миндальной мукой, сверху томатный соус, итальянская колбаса и сыр. Восемь граммов чистых углеводов.
Тесто на расплавленной моцарелле раскатывается, смазывается маслом с корицей, скатывается рулетом и режется на двенадцать булочек. Два грамма чистых углеводов.
Тонкий корж из миндальной муки со сметаной и псиллиумом, вместо томатного соуса сметана, сверху моцарелла, пармезан и свежий розмарин. Шесть граммов чистых углеводов.
