Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Чеснок режут ломтиками, а не давят: в духовке ломтики подрумяниваются и становятся отдельной частью блюда.
Двести двадцать пять градусов — высокий жар. Если голени начинают темнеть раньше времени, температуру убавляют.
Готовность по термометру: не меньше 74 °C в самой толстой части.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Целая курица солится внутри и снаружи, поливается растопленным чесночным маслом и запекается час-полтора с поливкой каждые двадцать минут. Грамм чистых углеводов.
Грудка обжаривается в сливочном масле до 75 °C, сверху масло с чесноком, петрушкой и лимонным соком. Грамм чистых углеводов, пятнадцать минут.
Окорочка запекаются с помидорами черри, рядом отварная брокколи и масло с чесноком и петрушкой.
Куриные окорочка запекаются сорок пять минут с черри, оливками, пятью зубчиками чеснока и орегано. Подача с майонезом с лимоном и паприкой. Пять граммов чистых углеводов.
