Розовый перец раздавливают крупно, а не мелют: цельные кусочки и дают маслу розовые вкрапления.
Розовый перец — не острый. У него смолистый, слегка сладковатый вкус, совсем не похожий на чёрный.
Всё смешивается вилкой или миксером за минуту.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Розовый перец раздавливают крупно, а не мелют: цельные кусочки и дают маслу розовые вкрапления.
Розовый перец — не острый. У него смолистый, слегка сладковатый вкус, совсем не похожий на чёрный.
Всё смешивается вилкой или миксером за минуту.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Четверть масла растапливается и взбивается с остальным, нарезанным кубиками, затем добавляются лимонный сок и цедра. Пять минут, грамм чистых углеводов.
Кинза пробивается с оливковым маслом, затем взбивается со сливочным маслом, молотым кориандром и соком лайма. Пять минут, ноль граммов чистых углеводов.
Сливочное масло комнатной температуры разминается с тёртым пармезаном, солью и перцем. Десять минут, ноль граммов чистых углеводов.
Базилик, кедровые орехи, пармезан и чеснок пробиваются с оливковым маслом в два приёма. Пять минут, два грамма чистых углеводов.