Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Масло вводят двумя порциями: сначала несколько ложек, чтобы комбайн зацепил зелень, потом остальное.
Пармезан идёт в комбайн вместе с базиликом, а не насыпается сверху. В готовом соусе он уже не разойдётся.
Домашнее песто в разы дешевле магазинного и делается за пять минут. Это один из тех случаев, где покупать смысла нет.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Вяленые помидоры размачиваются в тёплой воде и пробиваются с лимонным соком, оливковым маслом, базиликом и чесноком. Четыре грамма чистых углеводов.
Шалот с беконом обжариваются до хруста и вмешиваются в сливочное масло с томатной пастой и базиликом. Два грамма чистых углеводов.
Паста из восьми яиц со сливочным сыром и псиллиумом, соус — растопленный голубой сыр со сливочным, сверху кедровые орехи и пармезан. Десять граммов чистых углеводов.
Ньокки из отжатой цветной капусты с миндальной мукой и сыром, домашнее песто с кедровыми орешками.
