Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Ромэн разрезают пополам и жарят срезом вниз на очень слабом жаре. Снаружи он подрумянивается, внутри остаётся хрустящим.
Манчего снимают овощечисткой стружкой, а не трут. Так он даёт текстуру, а не растворяется.
Подают тёплым — в этом весь смысл блюда.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Куриные бёдра и половинки ромэна на гриле, заправка из майонеза с анчоусами и пармезаном. Один грамм чистых углеводов.
Стейк средней прожарки тонкими ломтиками на зелени с мини-моцареллой, заправка на уксусе с дижоном. Три грамма чистых углеводов.
Куриная грудка из духовки на листьях ромэна с хрустящим беконом и заправкой из майонеза с анчоусами, дижонской горчицей и пармезаном. Пять граммов чистых углеводов.
Филе обжаривается на сливочном масле с соком лимона, рядом салат с винегретом и пармезаном. Пятнадцать минут.
