Пиццу просят вернуть чаще всего остального. И вернуть её проще, чем кажется)
Корж здесь из двух ингредиентов: яйца и тёртая моцарелла. Ни миндальной муки, ни псиллиума, ни замеса. Яйца связывают сыр, в духовке масса схватывается в тонкий плотный лист, и его спокойно можно взять в руку.
Сразу про цифры: в порции 1024 ккал и 56 г белка. Это очень сытно, поэтому я делю такую пиццу не на двоих, а на троих-четверых, и ставлю рядом большой салат.

