Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Салат с лососем, фетой и заправкой из авокадо

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

11 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

11 г
чистых углеводов на порцию
55%
дневного лимита (20 г)
25 мин
всего времени
2
порций в рецепте

Заправка здесь без масла и майонеза: кремовость даёт само авокадо, пробитое с лимоном и чесноком.

Густоту регулирую водой. Добавляйте по ложке, пока заправка не станет литься, но не растекаться.

Мята с лососем — пара неочевидная, но рабочая. Она освежает жирную рыбу лучше укропа.

Ингредиенты

Порций:
  • Филе лосося без кости280 г
  • Оливковое масло3 ст. ложка
  • Соль· по вкусу—
  • Помидоры черри8 шт
  • Огурец112 г
  • Сыр фета112 г
  • Салат ромэн· листья0,5 шт
  • Лук красный0,25 шт
  • Оливки28 г
  • Лимонный сок1 ст. ложка
  • Мята свежая2 ст. ложка
  • Лимон· часть идёт в соус, по желанию1 шт
  • Чёрный перец молотый—
  • Авокадо1 шт
  • Чеснок1 зубчик
  • Чёрный перец· по вкусу—

Как готовить

  1. Разогрейте сковороду-гриль на среднесильном огне и влейте оливковое масло.
  2. Посолите и поперчите лосось и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.
  3. Нарежьте ромэн, огурец, черри, красный лук и сложите в большую миску с оливками и фетой.
  4. Пробейте блендером авокадо, лимонный сок, измельчённый чеснок, мяту, соль и перец.
  5. Добавьте воду по ложке до нужной густоты.
  6. Нарежьте лосось ломтиками и выложите на салат.
  7. Подавайте с дольками лимона и заправкой.
Салат из лосося с сыром фета и заправкой из авокадо — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 838
Белки: 41 г
Жиры: 68 г
Углеводы (чистые): 11 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также