Всё закладывается в кастрюлю сразу и доводится до кипения — отдельных шагов здесь нет.
Пять-десять минут на слабом огне до нужной густоты. Чем дольше, тем плотнее соус.
Солят только в конце и соевым соусом: паста карри и арахисовая паста уже солёные.

