Кожура даёт соусу цвет и текстуру. Снимать её нужно только у толстокожих сортов с крупными семенами.
Укроп или сушёная мята — на выбор. В Греции чаще мята, у нас привычнее укроп.
Сорок калорий на порцию. Это самый лёгкий соус в каталоге.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Кожура даёт соусу цвет и текстуру. Снимать её нужно только у толстокожих сортов с крупными семенами.
Укроп или сушёная мята — на выбор. В Греции чаще мята, у нас привычнее укроп.
Сорок калорий на порцию. Это самый лёгкий соус в каталоге.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шарики из теста на расплавленной моцарелле с миндальной мукой и пармезаном готовятся восемь минут в аэрогриле, к ним соус цацики из греческого йогурта с огурцом. Шестнадцать штук по три грамма чистых углеводов.
Фрикадельки из баранины с мятой и орегано, греческий салат с фетой и цацики из огурца с йогуртом.
Красный перец запекается до почернения кожицы, халлуми обжаривается до золотистого, к ним салат из огурцов с греческим йогуртом и сушёной мятой. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Курица маринуется в лимоне с орегано и паприкой, нанизывается с луком и перцем и идёт на гриль. Соус — йогурт с мятой.