Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Заправка делается на вытопленном беконном жире и подаётся горячей — от неё шпинат слегка подвядает. В этом весь смысл блюда.
Креветки обязательно обсушивают полотенцем: мокрые будут тушиться, а не жариться.
Три-пять минут на креветки — до яркого розового цвета. Дольше, и они станут резиновыми.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бланшированная спаржа с яйцами вкрутую под винегретом на беконном жире. Шесть граммов чистых углеводов.
Креветки обжариваются в кокосовом масле с чесноком и хлопьями чили, соус — майонез с томатной пастой, лимоном, острым соусом и паприкой. Два грамма чистых углеводов.
Три яйца, ломтики варено-копчёная корейкаа и шпинат в одной сковороде. Десять минут, 31 г белка, 2 г углеводов.
Остроконечная капуста обжаривается с чесноком и имбирём, креветки добавляются в самом конце. Соевый соус, лайм, кинза и кунжут сверху.
