Опубликовано: 9 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Овощи обжариваются первыми и до мягкости. Если бросить их вместе с яйцами, они останутся сырыми, а яйца пересохнут.
Яйца разбиваю прямо в сковороду, без миски. Лишняя посуда тут ни к чему.
Крупные мягкие хлопья получаются, если водить лопаткой по дну, а не мешать по кругу.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Сыр жарится прямо на дне сковороды и превращается в хрустящую корочку, на неё выливаются яйца. Завтрак на одного за семь минут.
Спаржа и шпинат в складном омлете с козьим сыром. Три грамма чистых углеводов.
Песто взбивается прямо в яйца, поэтому яичница получается зелёной и ароматной. Рядом хрустящая сыровяленая ветчина и грибы.
Половинка помидора обжаривается срезом вниз, рядом два яйца и кубики чеддера. Четыре грамма чистых углеводов.
