Жёлтая свёкла менее сладкая и менее землистая, чем красная, и не красит всё вокруг. Для салата с анчоусами это важно.
Анчоусы дают всю соль. Солить салат отдельно не нужно.
Свёклу берут уже отварной — готовить здесь нечего.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Жёлтая свёкла менее сладкая и менее землистая, чем красная, и не красит всё вокруг. Для салата с анчоусами это важно.
Анчоусы дают всю соль. Солить салат отдельно не нужно.
Свёклу берут уже отварной — готовить здесь нечего.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Свёкла дольками запекается под раскрошенной фетой, филе белой рыбы обжаривается на оливковом масле, сверху масло с травами. Девять граммов чистых углеводов.
Сырая цветная капуста тонко шинкуется и заправляется сметаной с майонезом, дижонской горчицей и семенами фенхеля. Десять минут, пять граммов чистых углеводов.
Бланшированная спаржа с яйцами вкрутую под винегретом на беконном жире. Шесть граммов чистых углеводов.
Сливочное масло взбивается с анчоусами и лимонным соком и стоит в холодильнике минимум четверть часа. Ноль граммов чистых углеводов.