Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Четыре-пять минут в кипятке — ровно до состояния, когда вилка входит, но брокколи ещё хрустит. Переваренная даст водянистый салат.
Стебли не выбрасывают: их режут мельче соцветий и варят вместе.
Укропа здесь три четверти стакана на четыреста пятьдесят граммов брокколи. Это зелень, а не приправа.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Крылышки маринуются в апельсиновом соке с имбирём и кайенским перцем и запекаются сорок минут, брокколи заправляется майонезом с укропом. Девять граммов чистых углеводов.
Брокколи с зелёным луком обжариваются в сливочном масле пять минут до золотистого цвета. Пять граммов чистых углеводов.
Цветная капуста готовится в фольге на гриле, смешивается с беконом, сельдереем и луком под майонезом с дижонской горчицей и яблочным уксусом. Пять граммов чистых углеводов.
Кейл, брокколи и зелёный лук обжариваются в чесночном масле, к ним варёные яйца, авокадо и горчичный майонез, сверху чесночные чипсы. Девять граммов чистых углеводов.
