Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Капуста с хрустящим беконом и глазуньей

Опубликовано: 9 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

2 г
чистых углеводов на порцию
10%
дневного лимита (20 г)
25 мин
всего времени
2
порций в рецепте

Капуста жарится в вытопленном беконном жире. Это и есть весь вкус блюда — больше ничего не нужно.

Клетчатки здесь семь граммов при двух граммах чистых углеводов. Для завтрака из трёх продуктов цифра редкая.

Всё делается в одной сковороде по очереди: бекон, капуста, яйца.

Ингредиенты

Порций:
  • Бекон· нарезанного небольшими кусочками112 г
  • Капуста белокочанная· нашинковать336 г
  • Яйца2 шт
  • Соль· по вкусу—
  • Чёрный перец· по вкусу—

Как готовить

  1. Выложите нарезанный бекон на большую сковороду и обжарьте на среднем огне около десяти минут до хруста. Снимите, жир оставьте.
  2. Выложите в тот же жир нашинкованную капусту, посолите и поперчите.
  3. Обжаривайте несколько минут до мягкости и снимите со сковороды.
  4. Разбейте в сковороду яйца, посолите и поперчите.
  5. Жарьте до нужной вам плотности желтка.
  6. Разложите капусту по тарелкам, посыпьте беконом и положите сверху яйцо.
Хрустящий бекон с капустой и яичницей-глазуньей — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 389
Белки: 30 г
Жиры: 27 г
Углеводы (чистые): 2 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также