Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Гранолу сушат в два приёма по двадцать минут с перемешиванием, а досыхает она уже в выключенной духовке. Орехи и семечки горят мгновенно, и таймер здесь обязателен.
Куркума даёт цвет, корица и ваниль — запах. Сахара в граноле нет совсем.
Из одной партии выходит двадцать порций. Треть-половина стакана на человека — этого достаточно, гранола очень сытная.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Миндаль, кунжут и кокосовая стружка связываются взбитым белком и сливочным маслом и запекаются с порошком лакрицы и молотым имбирём. Девять граммов чистых углеводов.
Тонко раскатанное тесто из миндальной муки с семечками и корицей, нарезанное квадратиками. Четыре грамма чистых углеводов.
Куриные грудки обжариваются со смесью специй гарам масала и запекаются под кокосовыми сливками с красным перцем. Пять граммов чистых углеводов.
Баклажаны и цукини солятся, подсушиваются и запекаются до золотистого при 225 °C, подаются с кубиками чеддера, миндалём, оливками и греческим йогуртом. Двенадцать граммов чистых углеводов.
