Взбитый белок здесь работает клеем: он склеивает орехи в комочки, за которые гранолу и любят.
Сливочное масло вмешивают пальцами, растирая, пока смесь не начнёт слипаться.
Перемешивать в духовке нужно каждые три минуты — орехи горят быстро.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Взбитый белок здесь работает клеем: он склеивает орехи в комочки, за которые гранолу и любят.
Сливочное масло вмешивают пальцами, растирая, пока смесь не начнёт слипаться.
Перемешивать в духовке нужно каждые три минуты — орехи горят быстро.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Орехи пекан, семечки, кокосовая стружка и семена льна запекаются час при 150 °C с куркумой, корицей и ванилью. Двадцать порций, пять граммов чистых углеводов.
Тесто на яйцах со сливочным сыром, миндальной мукой и овсяной клетчаткой, черника вкладывается прямо в сковороде. Восемь граммов чистых углеводов.
Миндальная мука с псиллиумом и яблочным пюре вместо яиц. Девять граммов чистых углеводов на порцию.
Корж из миндальной муки на кокосовом масле, заварной крем на кокосовых сливках с шестью желтками и желатином, два часа в холодильнике. Шесть граммов чистых углеводов.