Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Курица в сливочном песто с цукини-лапшой

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Сливки с песто дают готовый соус без всякой возни. Два ингредиента, две минуты на огне.

Цукини идёт в самом конце и держится там ровно две минуты. Дольше — и лапша отдаст воду в соус.

Помидоры кладу вместе с лапшой. Они прогреваются, но не развариваются, и дают кислоту.

Ингредиенты

Порций:
  • Сливочное масло2 ст. ложка
  • Куриные бёдра без кости· нарезанных кусочками толщиной 3 см675 г
  • Чесночный порошок1,5 ч. ложка
  • Сливки 33%1 стакан
  • Песто зелёное3 ст. ложка
  • Кабачки· свернутых спиралью450 г
  • Помидоры· нарезанных кубиками, или помидоров черри, разрезанных пополам224 г
  • Соль· по вкусу—
  • Чёрный перец молотый· по вкусу—

Как готовить

  1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднесильном огне.
  2. Когда масло запузырится, выложите курицу с чесночным порошком. Обжаривайте около десяти минут до лёгкого румянца.
  3. Убавьте огонь, влейте сливки и добавьте песто. Тушите пару минут, помешивая, до кремовой густоты.
  4. Добавьте цукини-лапшу и помидоры.
  5. Перемешайте и тушите около двух минут, пока лапша не станет мягкой, но упругой.
  6. Посолите, поперчите и подавайте сразу.
Тушеная курица в кето-соусе песто с цукини — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 546
Белки: 38 г
Жиры: 40 г
Углеводы (чистые): 7 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также